L’association Lyon Haïti Partenariat lance un

APPEL POUR LE FINANCEMENT DE LA LAITERIE DE VALLUE

 Chers amis d’Haïti,

 Vous trouverez plus bas la fiche résumée du projet « LET-A-VALLUE » que L’association Lyon-Haïti Partenariats (LHP) a déposé au PRA/OSIM le 20 mai. (OSIM = Organisations de Solidarité Issues de la Migration).

Nous pouvons obtenir 15 000 € de cet organisme, qui travaille avec le Ministère des Affaires Etrangères, puisque des Haïtiens et des descendants d’Haïtiens sont membres de notre association. Ce projet répond à un besoin exprimé par notre partenaire haïtien, l’Association des Paysans de Vallue (APV), et a été monté en étroite collaboration avec ses responsables. Il améliorera les conditions de vie d’une centaine d’éleveurs – en grande majorité des éleveuses – qui, en vendant à la Laiterie 2 litres de lait par jour, obtiendront l’équivalent de 1,50 €, apport précieux pour nourrir, éduquer et soigner leurs enfants !

LHP s’engage à apporter à ce projet au moins 5 000 €, grâce aux dons que nous sollicitons.

Les autres cofinancements inscrits (20 450 €) sont en cours de négociation auprès de divers organismes et ils ont de bonnes chances d’aboutir. Nous attendons la réponse du PRA-OSIM en juillet prochain. Mais quelle que soit cette réponse, LHP s’est engagée à assurer le démarrage et la durabilité de la Laiterie.

Merci d’avance pour votre soutien à la population du village de Vallue !

N.B. Les versements sont à effectuer au compte LHP du Crédit Coopératif (RIB ci-joint), ou par chèque au nom de LHP, avec la mention au verso « Don pour « Let-à-Vallue » à envoyer au trésorier : Roger BLAIRON – 240 chemin du Bois de l’Herse – 69480 Morancé.

D’avance, nous disons un GRAND MERCI à ceux et celles d’entre vous qui nous enverront leur contribution !!

Le 6 juin 2014

La présidente : Maguy Vermande

L’équipe de la commission Projets

PROJET "LET-A-VALLUE" – Etape de juin 2014

1.Objectif

Assurer le démarrage d’une mini laiterie installée à Vallue (commune de Petit-Goâve, Haïti) dans des locaux construits spécialement et avec du matériel en partie déjà sur place. L’objectif sera en particulier d’atteindre une production de 150 l /jour de lait pasteurisé, 6 jours sur 7 à la fin du projet.

2. Maitre d’œuvre : Association des Paysans de Vallue (APV) : Abner Septembre

3. Maitre d’ouvrage : Lyon-Haïti Partenariats (LHP) : Daniel Boisson et Paul Vermande

Commission de Gestion de l’APV : Abner Septembre

4. Durée : 1 an (1/07/2014 – 1/07/2015)

5. Raison d’être

Le village de Vallue correspond à la 12ème section communale de la ville de Petit Goâve. Il est situé à environ 65 km au sud-ouest de Port-au-Prince. Son habitat est très dispersé sur les pentes parfois escarpées d’un ensemble de moyennes montagnes (entre 300 et 1000 m). Une centaine d’éleveurs possèdent 200 vaches laitières dont la production quotidienne est d’environ 4 litres/jour.

L’Association des Paysans de Vallue (APV), créée en 1987, a pris en charge un certain nombre de missions et d’activités pour la collectivité. Dans ce contexte, son objectif est de valoriser le lait produit à Vallue par les éleveurs :

· en facilitant et rationnalisant son accès à la population locale,

· en procurant un revenu complémentaire à une partie de la population, ainsi qu’à l’association elle-même.

La mini-laiterie s’appuiera sur des locaux construits et du matériel de base acquis dans le cadre de deux projets antérieurs, et dont la mise en place est en cours et devrait s’achever en octobre 2014.

6. Programme des actions envisagées

· Compléter le matériel existant (acquisition de stérilisateur, matériel de préparation de fromage, chambre froide). Achat d’un petit véhicule de transport pour terrain accidenté,

· Mettre en place un fonctionnement durable pour la production de lait pasteurisé et stérilisé, de fromage et yaourts,

· Organiser le ramassage et la collecte du lait,

· Initier la commercialisation et mettre en place le transport correspondant,

· Assurer et maintenir la formation du personnel local et des éleveurs (avec l’appui de VETERIMED[1]Haïti),

· Assurer l’amélioration continue de la qualité des produits et des processus,

· Mettre en place les expertises externes utiles (techniques et commerciales),

· Organiser un séminaire final de capitalisation. 1/2

7. Budget

Le montant total du projet est de 43 450 € comprenant :

· 16 500€ d’investissement

· 10 000 € de rémunération pour le personnel en appui au démarrage

· 8 000 € de formation et d’expertise technique (VETERIMED Haïti,…)

· 8 950 € divers : actions de capitalisation (2 000 €), missions d’évaluation et de suivi (4 500 €), appui-suivi-contrôle du COSIM Rhône-Alpes (750 €) frais divers (1 700 €).

8. Financement

A la date, il est le suivant :

· Ministère des Affaires étrangères (PRA/OSIM) – dépôt du 20/05/14 15 000 €

· LHP ( dons à venir) 5 000 €

· Entreprise Coquard (mission à Vallue pour mise en route) 3 000 €

· Cofinancements privés (en cours de validation et de confirmation,

non-acquis en totalité à la date). 20 450 €

9. Suivi et contrôle

Seront assurés par LHP : un bilan d’avancement à mi-parcours et la participation au séminaire final de capitalisation.

Un suivi post-projet est aussi envisagé sous la forme d’un rapport mensuel sur l’activité de la laiterie avec les indicateurs adéquats permettant d’en tracer l’évolution d’un point de vue économique, financier et technique, et d’engager toutes les améliorations nécessaires (produits, processus, formation…).

La façade de la laiterie, ou comment joindre l’utile à l’expression artistique ! Le matériel se met en place…

 Lyon-Haïti Partenariats (LHP) – 10 bis rue Jangot – 69007 Lyon

N° SIRET : 798 756 680 000 12 – N° SEPA : FR80ZZZ649731

§ Téléphone : 06 64 19 72 01 § Mèl : vermandemaguy@wanadoo.fr § www.lyonhaitipartenariats.org

[1]VETERIMED est une ONG Haïtienne qui gère déjà une vingtaine de laiteries de ce type