L’association SOS Enfants propose de nouvelles solutions face à la mal-nutrtition en Haïti, avec l’exemple de la Spiruline, algue à haute valeur protéique et vitaminique.
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L’association travaille également sur un pojet innovant de pisciculture avec un élevage de Tilapia (poisson dont l’élevage offre des possibilités énormes dans la production de poissons très riches en protéines). Pour plus d’information, cliquer ici