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23/05/2012 - Association : Association Les Petits Amis - APA - Avancée des projets

 

Sur le plateau de Salagnac, les travaux ont démarré par la construction du four les 11 et 12 avril 2011. Grace aux dons privés et aux fonds propres de l'A.P.A., le projet est déjà financé à hauteur de 21 095€.

Nous avons pu financer la construction du four traditionnel, du local de la boulangerie, mobilier (étagères, tables), et quelques matériels (ordinateur portable, pétrin traditionnels, plaques de cuisson, machine à calculer, imprimante), et divers accessoires (cuillères, pelles en bois, paniers, tabliers, draps, couteaux…).

L’Association « Les Petits Amis » a inauguré la boulangerie le 5 février dernier.  Le projet de la boulangerie a démarré 2 jours après l’inauguration. A ce jour, le personnel est composé de :

Nous commercialisons en moyenne tous les 3 jours 2 sacs de 50kg de farine!
 

LES BESOINS ET LES DEMANDES

Pour plus d'informations, contacter Carolle DOXY
Responsable de l'Association Les Petits Amis
1 bis rue Rouget de l'Isle
94600 CHOISY LE ROI
http://www.lespetitsamisdhaiti.org/
Tél. : 06.27.08.38.26