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Filière cacao en Haïti

23/09/2014

Filière cacao en Haïti

RFI - Le Rendez-vous des Amériques et d'Haïti

Diffusé le vendredi 19 septembre 2014

Un jour en Haïti, où l'on veut relancer la filière cacao, le produit est bon, c'est même l'un des plus fins du monde, Haïti était même l'invité d'honneur du dernier Salon du chocolat à Paris, mais les moyens pour le cultiver ne sont pas encore à la hauteur des ambitions.
La production est encore très faible car peu valorisée par les agriculteurs dans les campagnes. Avec le soutien de professionnels français, une entreprise haïtienne travaille avec les coopératives paysannes pour faire évoluer les pratiques. Reportage de notre correspondante à Port-au-Prince, Amélie Baron.

Ecouter l'émission en cliquant sur ce lien



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